Oktober 2005
Wiedereröffnung des „Haseltal“, mit der Erweiterung: "Gaststätte mit Thüringer Tradition" im Namen. Dieser Zusatz soll darauf aufmerksam machen, das wir das Angebot an Speisen auf die ursprüngliche, regionale Küche umgestellt haben und nach „Hausfrauenart“ herstellen. Zum anderen soll auf das prägende Merkmal von Suhl hingewiesen werden, die Jagdwaffenproduktion, als eine der bestimmenden Traditionen der Stadt.

Als Urlaubs- oder Wanderregion ist der Thüringer Wald seit langem bekannt. Von Suhl aus kann man viele Sehenswürdigkeiten Thüringens, die sprichwörtlich „hinter dem Berg“ liegen, gut erreichen.

Viele alte Residenzstädte, wie zum Beispiel Hildburghausen, Meiningen, Schmalkalden oder Schleusingen sind in einem Radius von 50 km erreichbar. Der Bergbau, die Glas- oder Porzellanherstellung, die Metallbe- und -Verarbeitung, ja selbst Lieblingsplätze des Herrn von Goethe kann man in Tagestouren erkunden und die Natur bietet zu jeder Jahreszeit sehenswerte An- und Ausblicke. Die Touristinformationen der Region können Ihnen über die vielfältigsten Ziele natürlich sehr viel mehr Auskunft geben.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch. Gerd – Uwe Lange, Ihr Wirt vom „Haseltal“